2023/07/31 17:31
㋳地元メシ𓎦うるめいわしと鰹のお丼
昨日の遅めの朝ごはんは、朝市で手に入れたうるめいわしと鰹でお丼にしてみました。
久しぶりにお魚𓆟を捌いて、あんまり綺麗には出来なかったけど新鮮なお魚は美味しいなっ。



うるめいわしと鰹のお丼

天然出汁のお味噌汁(葉山わかめとお揚げと長葱)
コリンキーと人参のきんぴら
きゅうりとわかめのお酢の物
なます
つぼ漬け
ちくわとコンニャクの甘辛煮

捌いたお魚の頭と骨は出汁を取ってお味噌汁にしました。生出汁うまし!
ちなみに
次回の
バルヤンナイク美容室前お外市は
8月5日㊏ 11:00〜15:00 です!
@baruyannaiku
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