台湾本格麻辣火鍋出来ます　無添加　調味料　麻辣湯　麻辣火鍋　マーラータン　鍋の素　バルヤンナイク　火鍋　鍋　スープ　漢方スープ

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大変申し訳ありませんが宅急便80サイズをご指定
下さいます様よろしくお願い致します。

ナツメやクコ、竜眼などなどの漢方素材をふんだんに使った旨さと辛さのバランスの取れた仕上がりの薬膳スープのベースです。
台湾では年間通して、暑い時も涼しい時も鍋を食べます。そんな台湾で出逢い、そして麻辣火鍋中毒気味になるほどクセになるこの味を是非にと、この〝台湾本格麻辣火鍋出来ます〟を作りました。
食卓でのお鍋や煮込み物のスープや雑炊や麺類のスープとしてもお使い頂けます。

調理方法　
瓶の中のスープを調理時にご使用になるお鍋へ入れ、空き瓶に水を満たし、4杯分程度加えて沸かし、お好みの具材を入れてお召し上がり下さい。


お鍋を作る時のおすすめ具材　
牛肉　豚肉　鶏肉　イカ　海老　白菜　キャベツ　レタス　青梗菜　小松菜　にら　もやし　長葱　椎茸などのきのこ類　肉ボール　つみれ　さつま揚げ　豆腐　ちくわぶ　厚揚げ　がんもどき、油揚げなどなど

簡単なお召し上がり方の説明書きをおつけしています。


商品詳細
名称　台湾本格麻辣火鍋出来ます
賞味期限:4ヶ月
原材料:　醤油　みりん　無添加オイスターソース　紹興酒(台湾産カラメルフリー)　胡麻油　豆板醤　　長葱　ニンニク　生姜　豆豉　ナツメ　クコ　竜眼　蓮の実　八角　花椒
塩　黒酢　唐辛子

保存方法　直射日光を避け冷暗所に保管。開封後はお早めにお召し上がりください。

製造者　神奈川県横須賀市秋谷2-3-35
　　　　バルヤンナイク


納品書、領収書つきまして
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原材料の紹興酒が台湾産のカラメルフリーに変更しました。

美味しさと安心を求めて台湾産の紹興酒に変更致しました。
台湾に住んでいた頃に良く飲んでいたカラメルフリーの紹興酒です。

台湾本格麻辣火鍋出来ますの
　　　　　　　　　美味しい食べ方

瓶の中を全てお鍋に入れ、空いた瓶に水を入れ
4杯分注ぎます。お好みで濃さは調節して下さい。(出来上がりスープの量約1.2l程度)火にかけ、沸きましたら具材を入れて、火を通してお召し上がり
下さい。

お水を豆乳に変えると辛味がマイルドになり
コクが出て違った味わいになります。

おすすめの具材
牛肉、豚肉、鶏肉、白菜、キャベツ、青梗菜、小松菜、にら、もやし、長葱、椎茸などのきのこ類、肉ボール、つみれ、さつま揚げ、豆腐、厚揚げ、がんもどき、ちくわぶ、油揚げなどなど

美味しいアレンジ

麻辣湯(マーラータン)
よだれ鶏のタレ
茹でワンタンのタレ
麻婆豆腐
豆乳麻辣火鍋　スープを水だけではなく豆乳をお好みの量混ぜてお鍋で
ラーメンやうどんなどのスープ
大根や冬瓜などとお肉を煮てスープ
キノコや溶き卵を入れてスープ
お肉やもやし、ニラや溶き卵を入れて、炊いたごはんを洗って入れてユッケジャン風

麻辣火鍋おでんもイケます！

お好きなおでん種を沢山入れてグツグツ煮てお召し上がり下さい。
スープを飲みながらハフハフ食べる麻辣おでんは最高です！

涼拌麻辣麺(麻辣冷やし混ぜ麺)

夏の食卓にうれしい冷たい混ぜ麺。

1人分の麺
(タレ)麻辣火鍋のタレ　大さじ1
　　　みりん　小さじ1
　　　お酢　小さじ1
　　　　を混ぜ合わせ混ぜ麺のタレを作ります。
甘辛挽肉　
　　　酒、みりん、醬油などで甘辛く炒めました。
お好みで五香粉や、花椒などを入れても美味しいです。

茹でて洗った麺に具材を盛り付け
混ぜ麺のタレをかけてよく混ぜて召し上がって下さい。

具材は挽肉とキュウリだけでも充分美味しいです。

他に白髪葱、茹でもやし、トマトなどを乗せても◎