バルヤンナイク8月のカレンダーです。暑い暑い8月、バルヤンナイクは攻めはせずにお外市のみに集中して暑い季節を乗り切ろうと思っております。食中毒対策(お弁当の保冷や、調理方法の工夫)を行なって安心して召...

Y子の秘密の台所シリーズ辛レモングラスgreenソースウチの畑で無農薬で育ったレモングラスとミニトマトと三浦育ちの青唐辛子を合わせてオリジナルの香りの良い辛いソースに仕上げました。サンドイッチやパンやク...

今年もセミの恐怖が始まった。庭の桜の木はセミに大人気。前を通ると驚いたセミ達がワァッーーーと逃げるように飛ぶんだけど、方向を間違えたセミが当たってくるの。苦手なのよねぇ。次回のバルヤンナイク美容室...

アツイアツイと言ってもなんの解決にもならないけど言ってしまう...𖦹アツイ☹︎昨日は庭中が草も木もボーボーなので重い腰を上げて夕方に20分ほど作業。作業を終えて室内に戻ると日陰で作業していたのに顔が真っ赤...

Y子の秘密の台所シリーズ今が旬の真っ赤に熟したプラム(大石)とソルダムを使って無添加で作った〝プラムジャム〟しっかりと酸味があるフルーツをジャムにするとなんでこんなに美味しいんだろう❤︎バルヤンナイクた...

バルヤンナイクお気に入りのショップカード❤︎少し前に友人の　@mmmuranaga にお願いして作って貰ったショップカード。〝青パパ辛ディップ〟をデザインに〜バルヤンナイクはお弁当屋さんって言われますが無添加自...

昨日は(7/20㊏)はとっても久しぶりの〝我愛台湾市〟🇹🇼でした〜。昨日も暑〜い中お越し下さりありがとうございました♪次回のバルヤンナイク美容室前お外市は7/27㊏11:00〜15:00雨天中止です。昨日はお弁当もスープ...

今週末(7/20㊏)は久しぶりの〝我愛台湾市〟やります🇹🇼時間はいつも通りの11:00〜15:00です。お弁当もスープも甘いモノも全部、台湾の味です。お外市では初の台湾のさっぱりスイーツ〝愛玉子(オーギョーチー)〟三...

Y子の秘密の台所シリーズ〝ズッキーニのタプナード〟三浦半島で育った元気いっぱいのズッキーニをタップリと使用してタプナードにしました。グリーンオリーブを入れて少し大人の味わいに仕上げました。食べ方色々...

暑い夏にピッタリなバルヤンナイクの定番商品〝台湾本格麻辣火鍋出来ます〟を使って簡単アレンジでお手軽な冷やし混ぜ麺が出来ますヨ〜。涼拌麻辣麺(麻辣冷やし混ぜ麺)1人分の麺(タレ)麻辣火鍋のタレ　大さじ1 み...

夏は冷やし中華食べたくなりますよね〜。昨日(7/13㊏)のバルヤンナイク美容室前お外市では昨年からご好評頂いてるオリジナルの冷やし中華の今回はベトナム風を作りました〜。次回のバルヤンナイク美容室前お外市v...

バルヤンナイク人気の定番商品の無添加〝台湾本格麻辣火鍋出来ます〟ナツメやクコ、竜眼などなどの漢方素材をふんだんに使った旨さと辛さのバランスの取れた仕上がりの薬膳スープのベースです。台湾では年間通し...

毎日暑くて溶けそう𖦹と窓の外を眺めるとご近所のおじさまが丁寧に草むしりをされている。見習わなければ！と思いつつ見習えずお庭はジャングル𖦹次回のバルヤンナイク美容室前お外市vol.106は7月13日㊏　11:00〜15...

7月に入りましたね〜。2ヶ月に1度はやろうと思いつつなかなかやれてなかった〝我愛台湾市〟を7月20日㊏にやろう！と決めました。写真はおウチの畑で採れたカリフローレミニトマト3種伸びすぎたアスパラガスハラペ...

7月の予定です。今月もよろしくお願い致します。こちらの投稿は固定してます。新しい投稿もありますので是非ご覧下さい✯7月20日㊏はとっても久しぶりの〝我愛台湾市〟です。台湾ごはんのお弁当や台湾の甘いモノや...